首页
玄幻
武侠
历史
科幻
轻小说
刘长虹
累计创作
0
字
作品粉丝
7
展开
完结作品
(1)
会员
馒头生产技术(第二版)
本书主要介绍了馒头的生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术,并且介绍了传统的方法和最先进的技术设备,较详细探讨了生产过程易出现的问题及其解决方法。本书可为主食产业化的馒头生产提供技术支持,并且可供面食加工、面粉加工、面粉改良剂生产等企业的技术人员和研发人员阅读,也是相关研究人员和大专院校学生的参考书。
轻工业
14.2万字
更多作家
你的蛙姐
划水粥
酱油拌饭
横笑江湖
西风小妖
懒洋洋本羊
酥炸小鸡腿
orandi
一沓千纸鹤
吃不住吃不住
Qi桓桓
白日葬火
三十莽汉觅封侯
曦夕之梦