1.1.1　“种一粒，收万颗”——生物的生殖现象

自然界中的生物，无论结构简单或复杂、进化程度高等或低等，都能够正常地生存并繁衍后代，就说明其适应了生活的环境。那些不能保证后代存活率的生物，采用一次性生产足够数量后代的繁殖方式，从而保持种群的数量、保证物种的延续。

日常生活中，能观察到可以产生大量后代的生物。例如：

路边随处可见的植物——蒲公英（图1-3）。蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，是菊科多年生草本植物。它的花序是头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，能随风飘散到新的地方孕育新的生命。

图1-3　蒲公英

貌似不起眼的蒲公英，却具有不容忽视的药用价值。古人将其与金银花等中草药共同入药，用于消炎、除肿。《本草纲目》中也谈到蒲公英具有“乌须发，壮筋骨”的疗效。

蘑菇是一种真菌，又称为双孢蘑菇，也叫白蘑菇、洋蘑菇。我们平时食用的是蘑菇的地上部分，称作子实体（图1-4）。子实体是通过有性和无性的孢子进行生殖，蘑菇的孢子就隐藏在菌褶结构中，数目众多，如图1-5～图1-7所示。

图1-4　蘑菇（子实体）

图1-5　菌盖腹面观

图1-6　隐藏有孢子的蘑菇菌褶

图1-7　蘑菇孢子显微图

古人很早就发现蘑菇这类大型真菌是可以食用或药用的。大型真菌在古代医学中已具有众多用途与疗效。如《神农本草经》中将“白芝”的功效描述为：主咳逆上气，益肺气，通利口鼻，强志意，勇悍，安魂。李时珍在《本草纲目》中也记录了多种大型菌类，如灵芝、木耳等。在现代，菌类也作为有益的食物和常用的药物被使用。

鲤鱼在我国的江河湖沼中都能生存。一尾雌鲤鱼的怀卵数有20万～30万粒，多的甚至有50万～60万粒。在几千年的文化传承中，鲤鱼不仅是我们餐桌上的一道美食佳肴，更被我们的祖先赋予了许多象征意义。

在现存的150余万种生物中，从细菌到高等动植物，不同的物种通过生殖得以延续，并且不断地适应复杂变化的环境，在自然界中拥有了自己的一席之地。