
第15章 我煮卤味,你说我玩扮家家??
“咦,这么容易就上钩了,三大爷这是给我选了一个好钓位啊!!”
不可思议了一下后,刘爱国立即就取下鲫鱼丢进农场湖泊,然后挂上蚯蚓继续钓鱼。
再然后,他就跟玩似的,在那一秒一条的把一大堆鲫鱼,小鲤鱼,白条,虾虎鱼,餐条等鱼给拉上了岸。
由于刘爱国钓的都是小鱼,加上两人距离又有点远,所以三大爷一直以为他是在那挥着鱼竿玩。
“果然是脑子没长好的二傻子,那边本来就是鱼不爱去的地方,你就是把鱼竿挥出火星来,它也上不来鱼!!”
而也猜到了,自己这边动静这么大,三大爷却一直没过来的原因是他不觉得自己能上鱼来了。
所以刘爱国直接就在那一边上鱼,一边把鱼都往农场里面丢,地上一条没留。
不过这样的好事是不可能一直风调雨顺的,刘爱国很快就因为钓上来一条十五斤的大青鱼,而把三大爷给吸引了过来。
“艾玛,二爷这新手期的运气不错啊,开门红就是一条这么大的大鱼,厉害!!”
“装装起来,回家,一人一半,我家人少…。”知道三大爷啥意思,所以刘爱国直接让他来善后。
果然,一听一人一半这话,三大爷立即就从口袋里拿出来一个米袋直接把鱼给套了起来。
“好,一人一半,还有时间不早了,我们收拾收拾就回家了,这鱼得吃新鲜的!!”
然后他也不钓鱼了,直接喊刘爱国收拾好东西,然后就拎着鱼带他坐车回家了。
其实三大爷也没有空军,他钓鱼一条两斤多的鲤鱼和五条二三两的鲫鱼。
回到家后,三大爷就直接拎着鱼到中院,从贾家喊出来秦淮茹道:“淮茹,这鱼是我和二爷合伙钓起来的,然后我们说好了一人一半的,现在我们把鱼杀了分了吧!!”
“二爷,你钓钓小鱼玩就可以了,怎么还钓起了大鱼呢,你这万一被鱼拉进水里了可怎么办啊?”
责怪了一下刘爱国后,秦淮茹立即就去后院拿来盆子,菜刀,菜板,直接把鱼给对半杀开:“三大爷,您肯定出力比较多,您先选!!”
“我选这个带尾巴的,那这鲤鱼和鲫鱼,你选哪一个??”
选了肉多的一半后,三大爷就把自己钓的鱼拿出来分了,他不想落人口实。
“我们选鲫鱼,鲫鱼汤下奶,我现在要喂棒梗,呵呵呵!!”
笑着选了五条鲫鱼后,秦淮茹就把鲫鱼让刘爱国拿回家去养着,而她自己则是在那收拾起半边的大青鱼。
“好,我把它们拿回去养着去!!”
轻微结巴的回了秦淮茹几句后,刘爱国就一蹬一蹬的拿着鲫鱼回了后院的家。
回到家后,他先是找出来一个用来腌制酸菜的水缸放门口,随后从农场弄出来碎石子放里面垫底,然后再从里面弄水把它放满,把鱼放进去养着。
也是这个时候,秦淮茹端着鱼和菜刀那些回来了:“咋放门口啊,小心被人给捞走了!!”
“那不能,捞我鱼,我住他家去…。”
笑着回了秦淮茹几句后,刘爱国就直接跟她一起回屋,然后在那老大爷似的躺着看她做饭。
秦淮茹是穷过来的,所以她做饭很节约,她就只是拿鱼头来炖汤而已,而鱼肉她都给腌制成了咸鱼块。
做好鱼头汤后,她又一边炒了个土豆丝,一边对刘爱国问道:“爱国,这冬天都过去了,但咱家的储冬菜连一半都没吃到,要不我们弄点酸菜吧!!”
“行啊,地窖那三个空着的水缸都是咱家的,我下午给你买盐巴回来腌酸菜…。”
随意的点头表示没问题后,刘爱国就转移话题道:“我现在给你买衣服什么的容易招惹是非,所以你有想吃的和什么不外露的东西吗?”
“要给我买东西啊,吃的你看着办吧,要的你可以给我买雪花膏什么的,我还没用过那东西呢。”
“行,下午买盐巴的时候,我顺路给你买回来。”
在聊天中吃完午饭后,刘爱国直接到一边去捣鼓鱼竿去了。
而秦淮茹则是去清洗锅碗瓢盆,以及去贾家把棒梗喂饱。
之后两人就又关门,在内屋里面你侬我侬的办坏事,以及相拥着睡起了午觉。
睡到两点钟的样子,秦淮茹又去贾家喂棒梗去了,而刘爱国则是拎着个菜篮子出门去了杂货铺。
不过他没有只买食用盐,而是连带购买了雪花膏,鱼线,鱼钩,鱼竿(他自己做的没做好)。
除此之外,他还顺路购买了一些辣椒,豆腐,大蒜,酱油,生姜,自己配的卤料包,一套猪下水。
买完,他就拎着一篮子满满的东西,一蹬一蹬的回了四合院。
已经在中院准备好白菜和水缸了,所以秦淮茹一看他回来就拿走盐巴问道:“二爷,您买这么多下水干嘛啊,这东西味道大,不好吃…。”
“洗洗,做卤味,我买卤料包了。”
理所当然的回了秦淮茹几句后,刘爱国就自己在那清洗起了猪下水。
(猪肚,猪大肠,猪粉肠,猪肝,猪肺,猪心,猪腰,猪连铁,猪蹄,猪尾巴。)
秦淮茹对刘爱国的举动,纯当他是在小孩子过家家了。
所以她没管他,而是自顾自的在那修理大白菜,以及用它腌制起了酸菜。
腌制好之后,又喊二大妈,三大妈帮忙,一起抬到地窖里面去储存起来。
而不受约束的刘爱国在清洗好猪下水后,直接就回家生火,用葱姜蒜辣椒卤料包的煮起来卤水。
煮好卤水后,他就把猪大肠,猪粉肠,猪肝,猪肺,猪腰,猪连铁,放进去煮卤味。
而猪肚,猪蹄,猪尾巴,猪心,则是收拾好,用砂锅放生姜花生炖猪蹄汤。
然后一个小时不到,四合院里面立即就飘满了肉香味,给大院的众人口水都馋出来了。
所以当秦淮茹腌制好酸菜的时候,她是跟着来凑热闹的二大妈,三大妈,贾张氏一起过来的。
二大妈和三大妈一过来,就在那好奇的询问道:“二爷,您在捣鼓什么啊,这么香!!”
“猪下水,别别别人卖不出去,便宜给我我我的。”
随意的回了两人几句后,觉得她们好歹是帮忙腌酸菜了的,自己得招待招待她们。
于是他就把猪肺捞出来一块,切块,装成三碗递给她们道:“尝尝尝…好不好吃…。”