169　荷花

别称莲花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水华、泽芝、芬陀利花、水芸、水目、菡萏（hàndàn，古人称未开的荷花为菡萏，即花苞）、水旦草、芙蓉、玉环、六月春、中国莲、六月花神、藕花、灵草、玉芝、水中芙蓉、水宫仙子、君子花、天仙花、红蕖、溪客、碧环鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、静客、翠钱、红衣、宫莲、佛座须等。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产于亚洲热带和温带地区，我国早在周朝就有栽培。一般分布在中亚、西亚、北美地区以及印度、中国、日本等亚热带和温带地区，但我国台湾地区则是在100年前才由日本引进，在台南白河镇、嘉义一带广有种植，成为台湾最主要的观光地区之一（图2-169）。

荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。由于莲的品种繁多，不同品种的不同部位，其药效可能略有差异。

荷花，6～7月采收含苞待放的大花蕾或开放的花，阴干。味苦、甘，性温。具有散瘀止血、去湿消风之功效，主治损伤呕血、血淋、崩漏下血、天疱湿疮、疥疮瘙痒。研末内服，1～1.5克；煎汤，6～9克；外用，适量，鲜者贴敷患处。

莲子，9～10月果实成熟时，剪下莲蓬，剥出果实，趁鲜用快刀划开，剥去壳皮，晒干。用时拣尽杂质即可，或砸碎、去皮、去心用；或将石莲子置锅内水煮后，切开，去皮，晒干。味甘、涩，性平。入心、脾、肾、胃、肝、膀胱经。具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之功效，主治脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。煎汤内服，6～15克，或入丸、散。中满痞胀及大便燥结者，忌服。

莲须，夏季花开时选晴天采收雄蕊，盖纸晒干或阴干。味甘、涩，性平，入心、肾经。具有清心益肾、涩精止血之功效，主治遗精、尿频、遗尿、带下、吐血、崩漏。煎汤内服，3～9克，或入丸、散。

莲房，秋季果实成熟时采收，除去果实，保留花托，晒干。莲房炭：取净莲房置锅内，上覆一口径稍小的锅，上贴白纸，两锅交接处用黄泥封严，煅至白纸呈焦黄色，停火，待凉取出。味苦、涩，性温。入足厥阴血分。具有消瘀、止血、去湿之功效，主治血崩、月经过多、胎漏下血、瘀血腹痛、产后胎衣不下、血痢、血淋、痔疮脱肛、皮肤湿疮。煎汤内服，4.5～9克，或入丸、散；外用，煎水洗或研末调敷。

荷叶，6～9月花未开放时采收，除去叶柄，晒至七八成干，对折成半圆形，晒干。夏季，亦用鲜叶或初生嫩叶（荷钱）。用时以水洗净，剪去蒂及边缘，切丝，晒干。荷叶炭：取净荷叶，置锅内，上覆一口径略小的锅，上贴白纸，两锅交接处用黄泥封固，煅至白纸呈焦黄色，停火，待冷取出。味苦、涩，性平，入心、肝、脾、胆、肺经。具有清热解暑、升发清阳、散瘀止血之功效，主治暑湿烦渴、头痛眩晕、脾虚腹胀、大便泄泻、吐血下血、产后恶露不净。煎汤内服，3～10克，鲜品15～30克；荷叶炭3～6克，或入丸、散；外用，适量，捣敷或煎水洗。

荷叶蒂，7～9月采取荷叶，将叶基部连同叶柄周围的部分叶片剪下，晒干或鲜用。味苦，性平，无毒。具有清暑去湿、和血安胎之功效，主治血痢、泄泻、妊娠、胎动不安。煎汤内服，4.5～9克，或入丸、散；外用，煎水洗。

荷梗，6～9月采收叶柄或花柄，用刀刮去刺，切段，晒干或鲜用。味微苦，性平，入肝、脾、胃经。具有清热解暑、通气行水之功效，主治暑湿胸闷、泄泻、痢疾、淋病、带下。煎汤内服，9～15克，或15～30厘米。

藕节，秋、冬季采挖根茎（藕），切取节部，洗净，晒干，除去须根。藕节炭，取净藕节置锅内炒至外面呈黑色，内部呈老黄色，稍洒清水，取出，干燥即成。味甘、涩，性平。入心、胃、肝经。具有止血、散瘀之功效，主治咯血、吐血、衄血、尿血、便血、血痢、血崩。煎汤内服，9～15克，或捣汁或入散剂。

图2-169 荷花