三、我国草莓生产发展对策
（一）加强草莓新品种筛选与推广
不同的地理位置，土壤和气候差异很大，因此草莓品种要根据当地的实际情况进行选择。要考虑当地市民对草莓颜色、风味、外形的喜好，农户对丰产性、成熟期、抗逆性的需求，市场对耐储性的需求，建立完善的草莓品种评价体系，筛选早中晚熟搭配的多个新品种。对于筛选出的新品种首先通过核心园区、龙头企业、典型农户三种渠道开展试验示范，试种成功后面向农户开展推广种植，以满足市民和农户对草莓品种特性的多样需求。
要不断探索、研究草莓优质种苗繁育技术，提高种苗质量，掌握种苗繁育的关键技术，同时做好种苗质量的监管工作。不断培育优质种苗，为草莓产业健康发展打下基础。
食品安全越来越受到消费者的关注，草莓不仅要美味甘甜，同时要食用安全。为此抗病好吃是选择的主要指标。种植者在生产管理措施上要下功夫，使用农药时多采用生物制剂农药。目前隋珠、圣诞红、京藏香、改良红颜等品种种植面积在逐年扩大。
（二）生产技术服务
以北京昌平区为例，昌平区在草莓产业发展壮大的同时建立了由农业系统单位组成的草莓工作服务队，负责全区的草莓生产技术服务工作，为生产中新技术、新品种的应用和解决生产中的疑难问题提供了技术保障。
我国近些年推广了日光温室土壤消毒、测土配方施肥、水肥一体化、蜜蜂授粉、二氧化碳施肥、绿色防控等配套技术，通过建立示范、开展培训观摩等多种途径，将这些配套技术普及推广到生产一线。在此基础上探索更加高效的推广模式，不断将先进的生产技术落实到位，促进草莓产业发展和农民增收。
（三）发展多种栽培模式，生产精品草莓
各地在发展日光温室草莓产业的同时，积极发展高架栽培、半基质栽培、盆栽草莓、立体栽培和草莓与其他作物间套作等多种栽培模式，在生产精品草莓的同时丰富采摘品种，增加采摘的观赏性和趣味性，以期吸引市民前来观光采摘。近几年在政府财政的大力支持下，各地对高架基质栽培模式进行资金支持，极大地推广了基质栽培的种植面积，提升了草莓的商品性和美誉度，很受种植户的欢迎。
各地通过一系列的技术手段生产外形美、品质优的精品草莓。为了保障草莓安全优质生产，政府应从农药生产源头上加强监管，生产低毒、低农药残留，在生产、流通和使用过程中加强监测，对种植者加强宣传，推广使用低毒农药，保障草莓食品安全。
（四）加快草莓产业标准化体系建设
由于农户多以经济利益为前提，草莓种植大部分为小规模经营，所以很难进行标准化生产，没有统一执行标准化育苗、标准化用药、标准化管理等，生产随意性较强，产量和质量都具有不稳定性。草莓产业发展急需建立种苗繁育和栽培生产两个标准化体系，确保草莓生产的全过程都在标准范围内，保证草莓的安全和优质，具体表现在种苗、施肥、土壤处理、病害防治、鲜果采后保鲜储运等方面。
（1）草莓种苗的纯正和健壮种苗 （在欧美和日本各国都采用组织培养作为大规模繁育无病毒原种苗的主要手段）。专业苗圃常采用假植、营养钵繁苗，并根据定植方式，采用特殊手段打破或延迟休眠或是促进花芽分化，供给促成栽培使用。目前已经有组织培养脱毒育苗技术，但实际应用比例不高。我国草莓多是一年一栽的方式，单位面积用苗量大，从苗圃购苗生产成本较高，因此农户普遍采用自繁苗，种苗质量参差不齐造成单产较低。为此建立标准的育苗基地培育健壮整齐的种苗是草莓产业健康发展的必经之路。
（2）土壤与施肥 国外基本可做到测土施肥，施肥技术也十分简单。例如，美国加利福尼亚州草莓收获后，将草莓的整个植株用旋耕机打碎全部翻到地里，然后用溴甲烷加氯化钴熏蒸消毒，因其土质大部分是细沙壤土，耕作层较深，草莓根系能扎得很深，施肥多用长效肥料和液肥。我国目前果农因担心草莓植株残体传染病虫害，几乎将草莓植株弃之不用，很少利用测土配方施肥，沿用传统种菜的施肥方式给草莓施肥，常使用含纤维少的畜禽粪便，造成草莓生育逐年变差，而为了改变这个问题，有些农户还错误地增加施肥量，使问题加剧。国外普遍使用溴甲烷或溴甲烷加氯化钴熏蒸土壤，可以从根本上解决草莓根茎病害（即红中柱根腐病、黄萎病、枯萎病）的发生，确保在重茬地上栽培草莓是国外一年一栽草莓的重要技术措施之一。由于溴甲烷会污染地下水，破坏臭氧层，美国、以色列和日本等国家正在用日晒消毒代替溴甲烷熏蒸，效果相当好。荷兰、比利时已经取消或限制使用溴甲烷。这两国采用草炭基质、无基质栽培草莓，解决草莓连作问题。国内很少注重土壤熏蒸消毒和代替技术的应用，一些老的草莓产地，草莓红中柱根腐病发生相当严重。严重影响了草莓健康发展。为此要想草莓产业健康发展就必须从整体考虑，保证草莓生产相关每个环节都有规可循，标准化生产。
（五）加强区域销售主体建设
建议加强以合作社为代表的销售主体建设，发挥主体优势，通过销售带动作用辐射周边村镇农户，带动整个草莓产业发展。合作社可吸纳周围较多草莓种植户，日常开展新技术试验示范以及农民科技培训，在草莓销售中对社员给予销售帮助，整合社内资源，接待大量采摘团队，带动草莓销售。
（六）发展休闲采摘为主与深加工相结合的产业模式
在发展休闲采摘为主的基础上，应辅助开展草莓深加工，有条件的龙头企业可开发一系列的草莓衍生产业，如开发草莓屋，制作草莓酱、草莓酒等副产品均能增加收益。果品剩余时发展冷链运输和冻果进行远销，作为辅助销售渠道。辅助销售渠道和衍生产业的发展将有助于草莓产业的稳定发展。
随着草莓品种改良，脱毒苗使用比例逐渐增加，繁育方式、栽培及管理技术的不断升级；不断整合资源，完善草莓产业的生产功能、生态功能、服务功能、社会功能；大力推广普及无公害、绿色、有机种植，草莓的产量和品质将有更进一步的提升，草莓产业的前景将会更好。