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第二章 被世界改变的中国
舶来的稻米 占城稻改变了舌尖上的中国
甘山庐阜郁长望,林隙依稀漏日光。
吴国晚蚕初断叶,占城早稻欲移秧。
迢迢涧水随人急,冉冉岩花扑马香。
望眼尽穷飞鸟远,白云深处是吾乡。
——苏轼《歇白塔铺》
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