任务1 地区仓储业现状调研报告的撰写

情景及任务描述

现阶段物流企业之间的竞争日益激烈，尤其是低端物流竞争的加剧，使众多的中小物流企业处于“水深火热”之中，服务价格不断下滑，而人工、运营、油料等成本却在不断上涨，所有这些因素促使速达运物流有限公司必须思考以后如何发展的问题，必须制定中长期发展战略。小蒋被要求对公司所在地区做市场调查，了解和掌握该地区商贸流通企业的仓储需求现状及物流基础设施的状况，并提供调查报告，小蒋该如何完成此项任务？

知识准备

仓储是随着物资储存的产生而产生，又随着生产力的发展而发展，是商品流通的重要环节之一，也是物流活动的重要支柱。在社会分工和专业化生产的条件下，为保持社会再生产过程的顺利进行，必须储存一定量的物资，以满足一定时期内社会生产和消费的需要。

一、仓储的概念

所谓仓储，是指以改变“物”的时间状态为目的的活动，通过仓库或特定的场所对物品进行保管、控制等管理，从克服产需之间的时间差异中获得更好的效用。在物流系统中，仓储和运输被视为两大支柱，其原因在于：运输承担了改变“物”的空间状态的重任，而仓储则承担了改变“物”的时间状态的重任。

仓储的性质可归结为：仓储是物资产品的生产过程的持续，物资的仓储也创造着产品的价值；仓储既有静态的物品贮存，也包含动态的物品存取、保管、控制的过程；仓储活动发生在仓库等特定场所；仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物动产。

二、仓储的基本功能

从物流系统角度看，仓储功能可以按照其所实现的经济利益和服务利益加以分类。

（一）经济利益

仓储的基本经济利益有堆存、拼装、分类和交叉、加工/延期四个方面。

1．堆存

仓储设施最明显的功能就是用于保护货物及整齐地堆放产品。其经济利益来源于通过堆存克服商品产销在时间上的隔离（如季节性生产但需全年消费的粮食），克服商品生产在地点上的隔离（如甲地生产、乙地销售），克服商品产销量的不平衡（如供过于求）等来保证商品流通过程的连续性。

2．拼装

拼装是仓储的另一项经济利益来源，通过这种安排，拼装仓库接收来自一系列制造工厂指定送往某一特定顾客的材料，然后把它们拼装成单一的一票装运，其好处是有可能实现最低的运输费率，并减少在收货站台处发生拥塞。图1-1说明了仓库的拼装流程。

拼装的主要利益是，把几票小批量装运的物流流程结合起来联系到一个特定的市场地区。拼装仓库可以由单独一家厂使用，也可以由几家厂商联合起来共同使用。通过这种拼装，每一个单独的制造商或托运人都能够享受到物流总成本低于其各自分别直接装运的成本。

3．分类和交叉

分类作业与拼装作业相反。分类作业接收来自制造商的货物，并把它们装运到某几个顾客处去。图1-2说明了这种分类流程。分类仓库或分类站把组合订货分类或分割成单独的订货，并安排当地的运输部门负责递送。由于是大批量装运长距离运输转移，所以运输成本相对比较低，进行跟踪也不太困难。

当涉及多个制造商和多个顾客时，就需要采取交叉作业，如图1-3所示。在这种情况下，交叉站台先从多个制造商处运来整车的货物，如果有标签的，就按顾客进行分类，如果没有标签的，则按地点进行分配；然后，产品就“交叉”穿过“站台”装上指定目的地的拖车；一旦该拖车装满了来自多个制造商的组合产品后，它就被放行运往目的地。由于所有的车辆都进行了充分装载，因而更为有效地利用了站台设施，使站台装载利用率达到最大限度。

4．加工/延期

仓库还可以通过承担加工或参与少量的制造活动，用来延期或延迟生产。具有包装能力或加标签能力的仓库可以把产品的最后一道生产一直推迟到该产品最后需求时为止。例如，蔬菜可以在制造商处加工，制成“上光”罐头。上光是指还没有贴上标签的罐头产品。一旦接到具体的顾客订单，仓库就能够给产品加上标签，完成最后一道加工，并最后敲定包装。

加工/延期提供了两个基本经济利益：风险最小化，因为最后的包装要等到敲定具体的订购标签和收到包装材料时完成；通过对基本产品（如上光罐头）使用各种标签和包装配置，可以降低存货水平。即使在仓库包装的成本要比在制造商的工厂处包装更高。通过降低风险与降低存货水平相结合，往往能够降低物流系统的总成本。

（二）服务利益

在物流系统中通过仓储获得的服务利益应该从整个物流系统来分析。例如，特许安排一个仓库来服务于某个特定的市场可能会增加成本，但也有可能增加市场份额、收入和毛利。通过仓库实现的五个基本服务利益分别是：现场储备、配送分类、组合、生产支持、市场形象。

1．现场储备

在实物配送中经常使用现场储备，尤其是那些产品品种具有高度季节性的制造商偏好这种服务。例如，农产品供应商常常向农民提供现场储备服务，以便在销售旺季把产品堆放到最接近关键顾客的市场中去，销售季节过后剩余的存货就被撤回到中央仓库中去。

2．配送分类

提供配送分类服务的仓库为制造商、批发商或零售商所利用，按照对顾客订货的预期，对产品进行组合储备。配送分类仓库可以使顾客减少其面对供应商数目，并改善了仓储服务。此外，配送分类仓库还可以对产品进行拼装以形成更大的装运批量，并因此降低运输成本。

3．组合

除了涉及几个不同的制造商的装运外，仓库组合类似于仓库分类过程。当制造工厂在地理上被分割开时，通过长途运输组合，有可能降低整个运输费用和仓库需要量。在典型的组合运输条件下，从制造工厂装运整卡车的产品到批发商处，每次大批量的装运都可以享受尽可能低的运输费率。产品到达了组合仓库后，就可以按照每一个顾客的要求或市场需求，选择每一种产品的运输组合。

通过运输组合进行转运，在经济上通常可以得到特别运输率的支持，即给予各种转运优惠。组合之所以被分类为服务利益，是因为存货可以按照顾客的精确分类进行储备。

4．生产支持

仓库可以向装配工厂提供稳定的零部件和材料供给。由于生产过程有较长的前置时间，或使用过程中的重大变化，所以应在对向外界采购的基础上进行安全储备。对此，大多数总成本解决方案都建议，建立一个生产支持仓库，以经济而又适时的方式，向装配厂供应加工材料、零部件和装配件。

5．市场形象

尽管市场形象的利益也许不像其他服务利益那样明显，但是它常常被营销经理看做是地方仓库的一个主要优点。地方仓库比起距离远的仓库，对顾客的需求反应更敏感，提供的递送服务也更快捷。因此，地方仓库将会提高市场份额，并有可能增加利润。

三、仓储管理

（一）仓储管理的内容

仓储管理是指对货物存储的经营管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源，提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。仓储管理是生产经营活动的重要组成部分，是保证在库物品使用价值的重要手段，主要包括以下几项内容：

（1）仓库的选址与建设。它是仓库管理战略层面所研究的问题，涉及企业长期战略与市场环境相关联的问题的研究，对仓库长期经营过程中的服务水平和综合成本会产生非常大的影响，所以必须提到战略层面上对待和处理。企业对仓库进行选址时，可以从宏观和微观角度来进行。宏观角度考察在哪个地区安置仓库，以便改善物料供应和企业的市场供应。微观角度考虑在这个地区的哪个地方安置仓库。企业必须以最小的物流总成本，达到对顾客服务的预期水平。

（2）仓库机械作业的选择与配置。它包括如何根据仓库作业特点和储存商品的种类及其理化特征，选择机械设备以及配套的数量；如何对这些机械进行管理等。适当地选择仓储设备和设施，将大大降低仓库作业中的人工作业劳动量，并提高商品流通的顺畅性及保障商品在流通过程中的质量。

（3）仓库作业组织和流程。它包括组织结构的设置，各岗位的责任分工，仓储过程中信息流程和作业流程的确定等。设计合理的组织结构和明确的分工是仓储管理目标得以快速实现的基本保证，并且合理的信息流程和作业流程使仓储管理高效、顺畅，达到客户满意的要求。

（4）仓储管理技术的应用。现代仓储管理离不开现代管理技术和管理手段。例如，选择合适的编码系统，采用仓储管理系统，实行JIT管理等先进的管理方法。现代物流越来越依靠现代信息和管理技术，这也是现代物流区别于传统物流的主要特点之一。现代仓储管理技术极大地改善了商品流通过程中的信息识别和传递与处理过程，使得商品的仓储信息更准确、快捷，成本也更低。

（5）仓库的库存管理。仓库的库存管理中存在许多实际问题。如：如何根据企业生产要求状况，储存合理数量的物资，既不致因为储存量过少引起生产中断造成损失，又不致因为储存量过多占用过多的流动资金等，所以要确定一个比较合理的库存水平。库存量也关系到客户服务水平和仓储成本。

（6）仓库的作业管理。仓库作业管理是仓储管理日常所面对的最基本的管理内容。例如，如何组织商品入库验收，如何安排库位，如何对在库商品进行合理保管、盘点和发放出库等。仓库的作业管理是仓库日常所面对的大量复杂的管理工作，只有认真做好仓库作业中每一个环节的工作，才能保证仓储整体作业的良好运行。

（7）仓储综合成本控制。成本控制是任何一个企业管理者的重要工作目标，仓库管理也不例外。仓储的综合成本控制不但要考虑库房内仓储运作过程中各环节的相互协调关系，还要考虑物流过程各功能间的背反效应，以平衡局部的利益和总体利益最大化的关系。

（二）仓储管理的基本任务

从宏观层次看，仓储管理的基本任务是进行合理的资源配置和储存，为我国国民经济的发展以及现代化，建设一个科学合理的仓储网络系统。从微观层次看，仓储管理的主要任务是提高企业的仓储效率，降低储运成本，减少仓储损耗，实现企业效益最大化。具体有以下几方面的内容：

（1）合理规划仓储设施网络，这对于提高物流网络的高效性，对物流的综合运作成本有着非常大的影响。

（2）合理、准确、迅速、及时地完成仓储作业，保证仓库高效运作，使顾客获得最大的满意度。

（3）合理选择并有效利用好各种仓储设施设备，实现系统作业标准化、高效化，提高仓储作业效率。

（4）采取科学的保管保养方法，创造适宜的保管环境，提供良好的保管条件，确保在库物品数量准确、质量完好。

（5）积极采取有效措施，既要保证操作过程中人员的安全，又要防盗、防火。

（6）建立高效率的组织管理机构，搞好经营管理，开源节流，提高经济效益。

四、仓储业市场调研的方法

关于市场调研的方法有很多，选用的方法是否得当，对调查结果的影响极大。一般有以下几种方法。

（一）询问法

以询问的方式了解情况，搜集资料，并将所要调查的问题以面谈、电话、书面等形式向被调查者提出询问，从而获得所需的各种情况和资料。

（二）观察法

通过观察被调查客户的情况来搜集资料。比如可以四处走访、观察，听一听客户是如何议论各物流公司的，物流公司各项服务如何？这种方法搜集的资料一般比较真实，但所花时间太长，花费资金多，同时了解的内容过于表面，无法深入了解问题的实质。

（三）实验法

从影响调查对象的若干个因素中选择一个或几个因素作为实验因素，在保证其他因素均不发生变化的条件下观察实验因素的变化对调查对象的影响程度，为企业的决策提供参考依据。

（四）问卷调查法

问卷调查法是指以向被调查者发放调查问卷来收集所需信息的方法。采用问卷调查法可以了解客户的认识、看法和喜好程度等，并可以分析处理这些数据，得出结论。问卷调查的关键就是问卷的设计。

五、调研报告模板

某市仓储业现状及发展思路

（一）仓储业发展现状

1．发展环境现状

2．业务量增长

3．现代物流中心发展现状

4．物流园区建设现状

5．物流企业服务功能现状

（二）仓储业发展存在的问题

1．复杂的管理主体

2．多样的经营主体

3．偏小的经营规模

4．单一的服务功能

5．较低的经营效益

（三）仓储业发展思路

1．管理体制改革

2．物流园区规划

3．物流政策倾斜

4．建立综合信息网络

5．物流人才引进培养

任务实施

一、实施步骤

1．将学生以每组5人至8人进行分组，每组选出一位组长，组织协调此次任务完成。

2．将本市划分为5个区域，每一组负责一个区域。

3．在明确调查目的、对象、方式、组织安排、调研内容后，拟订调查提纲，初步制订调查方案。

4．设计调查问卷：小组成员根据调查目的设计出物流仓储业问卷调查表，内容包括企业性质规模、物流服务内容、仓库类型、仓库设备设施、仓库面积利用率、自有仓库比例、仓库信息化、仓储服务收费、客户满意度等。

5．调研实施：每组分工合作，采取现场访问、电话咨询、网络调查等方式对该区域的仓储企业进行调查。

6．对问卷进行整理、分析：对收回的问卷进行整理、分析形成分析结论。

7．各小组完成调研报告：完整的调查报告包括调查报告、调查附录（调查方案、调查问卷、调查问卷原始资料、调查问卷整理结论等）。

8．每组选一名代表在班级谈谈对该次调研活动的心得体会，小组其余同学补充或接受其他组同学提问。

二、成绩考核

地区仓储业现状调研报告的撰写成绩考核标准