随着成珠茶楼、大三元酒家等相继结业，莲香楼、泮溪酒家、南园、北园等也相继易手，广州酒家已成为广州硕果仅存的老字号粤菜酒家，让不少老广感触良多。
小时候因家住西关，“广州酒家”是去得最多的茶楼。通常是喝早茶，偶尔也会吃吃饭。古色古香的装饰，热情周到的服务，无论是点心、菜肴还是月饼，出品是一如既往地好，色、香、味、形皆具。
“食在广州第一家”的金漆招牌，誉满羊城，赢得了好口碑。随着成珠茶楼、大三元酒家等相继结业，莲香楼、泮溪酒家、南园、北园等也相继易手，广州酒家已成为广州硕果仅存的老字号粤菜酒家，让不少老广感触良多。
广州酒家的招牌菜有文昌鸡、麻皮乳猪等，历经数代大厨不断推陈出新，创制出不少新菜式。秉承一贯传统制作广式点心、虾饺、烧卖、蛋挞、糯米鸡等，时至今日还保持着相当好的水准。
值得一提的是，广州酒家堂食的点心与利口福速冻食品的点心是截然不同的，无论是材料还是味道，都是堂食的好。时移世易，往昔的端蒸笼变成手推车，如今更换成了即点即蒸，时代的步伐往往比怀旧思想跑得快。
来到广州，怎能不去广州酒家呢？！
食评
1.鲜虾饺
鲜虾饺
鲜虾饺皮薄馅靓，大只的虾真的很鲜味（有部分酒家会用冷冻虾仁来充当新鲜虾仁，吃起来味道相差甚远），皮质薄如蝉翼、晶莹剔透，馅料若隐若现，令人垂涎三尺！
2.鲜虾肠
鲜虾肠
鲜虾肠和虾饺的虾同出一辙，而且分量很足，粉质透明、嫩滑。拉肠是广州的地道美食，真的值得一试。
3.干蒸烧卖
干蒸烧卖
这是我最喜欢的点心之一，每次早茶都会点上一份。切粒瘦肉包裹在云吞皮里，吃起来很爽口，加上蟹子、鲜虾作搭配，更增添不少鲜味。
4.蛋挞
蛋挞
蛋挞烘焙得相当好，松脆的挞皮，入口即化，满口都是蛋香。虽然相比于其他酒家做得小巧，但一点也不减它在我心目中的地位。
5.牛肉丸
牛肉丸
广州人称为“烧卖”。这一向是茶楼必备的点心，一顿早茶如果没有了牛肉烧卖、干蒸烧卖等点心，就不算是喝早茶了。白灼牛肉球则是近十多年才兴起的一个新品。与牛肉烧卖相比，虽然没有了爽口弹牙之感，但却增添几分鲜嫩。
TIPS
由于广州酒家地处下九路商业步行街上，每天顾客都络绎不绝，尤其是茶市，7点才开门，往往六点多就已经排满了茶客。建议周一至周五去会较为合适。