1981：从破产林区野味馆开始

【年代文、美食、东北日常、种田】国宴大师陈沧，一睁眼重生到了1981年的大兴安岭林场。开局接盘一家负债累累、即将被债主砸锅的破败野味馆，连老婆都要收拾包袱回娘家。看着满院子的大雪和一地不被外行识货的山珍，陈沧笑了：在这个物资匮乏的年代，给淳朴的林区老铁们一点国宴级的美味震撼！铁锅炖大鹅、秋榛蘑烧野兔、酸菜汆白肉、溜肉段、干豆角红烧肉、冷水江鳕鱼汤……炖、溜、煸、炒、烤、熘、焖……林区百味，山珍海味不如东北这一口热乎的地道风味！从此，冰天雪地的松岭林场，多了一家每天排长队的小饭馆。干了一天重活的伐木工人，最馋那一锅连皮带肉、炖得脱骨的酱香大鹅；副业队的老饕们，盯着那一口锅边贴满金黄玉米饼子的铁锅江鳕鱼狂咽口水；远道而来的客商喝着烧刀子，看着一桌子精细如画的野味直接看呆了眼……这一世，账要一笔笔还，日子要一天天红火。没有无脑戾气与极品撕逼，只有踏踏实实靠手艺发家致富的悠闲日常。【一本纯粹的美食文，大雪封山+温暖烟火气！】