会员
全球上瘾
(德)海因里希·爱德华·雅各布更新时间:2019-10-22 15:59:10
最新章节:第32章 注释开会员,本书免费读 >
本书被誉为咖啡全球发展史的经典之作。德国作家海因里希·爱德华·雅各布在书中以出人意料的优雅文字,详尽叙述了咖啡从进入人类社会到形成全球产业的历史过程。他独树一帜地将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角,充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在全球的传播与发展,以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。毋庸置疑,本书是了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著。
品牌:广东人民
译者:陈琴 俞珊珊
上架时间:2019-01-01 00:00:00
出版社:广东人民出版社
本书数字版权由广东人民提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(德)海因里希·爱德华·雅各布
主页
同类热门书
最新上架
- 会员
癌症真相:医生也在读
本书是荣获第十一届文津图书、2015中国好书奖作品《癌症真相:医生也在读》的全新修订版。作者是著名科普作家,现任北京大学药学院客座教授的李治中(菠萝)。本书中作者用通俗的语言,多角度解读癌症真相。从科学原理到个人体验,从历史经验到最新前沿,解读癌症核心问题,介绍癌症新型疗法,揭秘有害传言,专门介绍儿童癌症、女性癌症知识,帮助读者理性面对癌症,看懂癌症。新版由作者重新审核,并特别新增3万字内容。这是科普14.6万字 - 会员
怎样观察一棵树
这是一部图文并茂的书稿。全书为总分结构,共计三个板块,作者首先提纲挈领的介绍了观察树木的意义和策略,进而详细的讲解了观察树的各个部分(树叶、鲜花、果实、蓓蕾、叶痕、树枝和树皮)需要注意的事项;在此基础上,通过对十种较为常见的树木的具体观察记录,呈现了“观察”一词的完整内涵。书中作为观察案例所选取的树木包括一球悬铃木、银杏、红花槭、玉兰、白栎木等十种常见物种,但作者却通过细致入微的观察与别具会心的记科普9.7万字 - 会员
从惊叹到变革:震惊世界的科技创新
本书详尽介绍了中国古代在天文学、地震学、航海、气象学等领域的卓越发明与发现,这些科技成就不仅在当时推动了社会进步,更对世界科技发展产生了深远影响。通过探索古代科学家的智慧和创新精神,书中展示了指南针、火药、造纸术和印刷术等著名发明的历史背景和应用价值,揭示了这些科技成果如何改变了人类文明进程。书中详细阐述了中国古代科学家在天文学领域的卓越贡献,从浑天仪到简仪,展示了他们如何通过观测和记录天体运动,科普9.2万字 - 会员
厨房里的化学家:他们为什么喜欢吃臭臭的东西?
本书以化学和生物学为基础,不仅深入剖析了人类感官与香气、味道之间的紧密联系,同时揭示了隐藏在厨房中的种种科学原理。作者联手星级大厨,展现了味道和香气的巧妙搭配,带领我们探索美食中的奥秘,令人垂涎欲滴。书中充满了生动有趣的科学知识,配有大量插图,使读者能够更直观地理解和掌握化学知识。书后附有全彩创意菜谱,读者也可以亲自动手,将所学的化学知识运用到烹饪实践中去,享受美食带来的无尽乐趣。科普7.4万字 - 会员
人类未解之谜
我们从哪里来?真的有外星人吗?神农架的野人在哪里?为什么有的人会没有指纹……从古至今,这些问题一直困扰着我们。本书根据现代科学技术的最新进展,精心挑选人类最精彩,也最具探索价值的谜团,引导人们不断地去进行探索。科普9.5万字 - 会员
半小时漫画中国航天(全2册)
陈磊(笔名:混子哥)领衔的半小时漫画团队仅通过诙谐的语言和手绘漫画的形式,就向读者呈现了中国航天从饱受屈辱到傲视群雄的热血故事和中国航天在21世纪傲视群雄的辉煌成就!看“两弹一星”元勋白手起家,实力打脸苏联美帝!看中国航天人突破封锁,开发出世界四大导航系统之一的“北斗导航系统”!载人航天突破难关,实现航天奇迹!中国的天宫空间站不仅拥有三大黑科技,还将在2031年成为世界上唯一运行的空间站!看嫦娥探科普4.4万字 战斗细胞:人体免疫系统奇妙之旅
既直观、轻松,又精准、实用,还不乏时尚、极客的气息,这就是本书呈现给你“免疫”知识的方式。它以故事性的讲解和风格鲜明的插图,描述人体的免疫机制、免疫系统的各组成部分、各类细胞及重要蛋白(抗体、MHC、细胞因子等),与人有关的各种微生物(包括益生菌和各种病原体),以及多方的相互作用,介绍自愈、发炎、流行病、抗菌、抗病毒、寄生虫、过敏、疫苗、癌症、自身免疫性疾病等种种健康议题,帮你过上更为轻松安泰、胸科普16万字- 会员
科学童话:面纱后的科学家与科学
本书分为上篇和下篇,以讲科学故事为主,从牛顿的苹果、炼金术的故事开始,对几个科学故事进行介绍。作为发明家的爱迪生是我们从小就“认识”的一位大科学家,电灯是否是爱迪生一个人的发明?他在商业上的影响力是否更超越了他的发明?这些在平常故事里很少能读到的内容我们希望在书里有一个简单的交代……本书通过一个个小故事,向读者表达科学家有普通人的一面,也有普通人的生活和爱好,并不是高不可攀和过分神话的,从而激起读科普13.6万字 - 会员
世界奇闻怪事
在我们生活的这个广袤的世界里,处处充满了神奇。虽然千百年来,无数探秘者都遏制不住自己的好奇心,想要揭开这些神秘事件背后的秘密,可是至今仍然有好多事件还是笼罩在一片神秘之中。科普7.6万字