酒店·餐饮服务业会计从入门到精通

企业战略的执行、落地等环节都离不开全面预算管理，预算是绩效管理、资源配置的重要手段。企业预算由谁来做？如何明确预算管理目标？预算需要哪些准备？如何进行预算考核？本书从企业预算的意义、预算的尝试、准备事项、经营预算、资本预算、财务预算、保证体系、分析考核等8个方面，对全面预算管理进行详细讲解，并结合作者精心挑选的案例，帮助企业老板轻松掌握全面预算管理的技巧，更好地谋划企业的未来。

本书主要讲熊妈妈扩大业务之后，对供应商进行并购，扩大业务规模。为了对供应商经营能力、盈利能力进行考察分析，小熊主要讲了如何查看财务报表，以及编制财务报表的一些技巧。财务报表对内可以起到查找经营漏洞、调整经营方向、预测财务风险、保持企业稳健发展的作用。如果作为投资人，可以通过分析财务报表判断企业的盈利能力和发展前途，避开企业设下的财务陷阱。在本书中，作者马津化身“小熊”，以熊妈妈的小面包店为载体，用

从一家小小的面包店到一家即将上市的公司，熊妈妈也伴随着面包店不断成长。这本书讲的是风险管理和内部控制，让企业管理者了解内部控制与财务报表的关系，了解COSO魔方中的三大要素，做好风险评估，完善内部流程。同时介绍企业管理者需要了解的法案──《萨班斯法案》，以及《萨班斯法案》中最重要的404条款、302条款和906条款，最后完成萨班斯合规项目。在本书中，作者马津化身“小熊”，以熊妈妈的小面包店为载体，

财报很重要，人人都知道，但如何看懂、快速学会，很多人并不知道。《人人都看得懂的财报书》作者孟庆宇独辟蹊径，以通俗、幽默的拉家常方式，把专业的财报知识当成油盐酱醋茶，与生活中的点点滴滴联系起来，从而让你一改以往对财报知识晦涩难懂的成见，顿有醍醐灌顶之感——原来财报如此简单！这本书，你可以把它放在枕边读，也可以放在卫生间读。你可以把它看作是一本自学用书，也可以看作是一本“科普”书，还可以把它看作是一本

本书收录了《国有风投机构、分阶段投资与投资绩效》《债券违约、信用评级质量需求与管理层业绩预告》《儒家文化氛围能抑制国有企业高管攫取私有收益吗——基于明清进士数据的实证研究》《高管异地工作与企业捐赠》等文章。

本书共包含六篇文章，涉及财务信息化与组织韧性，商业信用的宏观经济预测价值，董事网络联结与政府补助获得，会计师事务所内部薪酬差距，信用评级付费模式，卖空机制与企业产能利用率等内容。

报表是企业健康的晴雨表，任何一个管理者都要学会看报表，学会管理报表。看报表不是去看枯燥的数据，而是去看数据背后的来由。管理报表不是编造数据，而是努力创造企业理想的财务指标。如果您能深入地了解报表，就能深入地了解企业的运营状况。如果您能清楚报表中存在的问题，就能明了管理中存在的问题。因为，报表是管理结果的真实反映，管理活动是管理者思想的表达。

本书收录《信息透明度与企业风险承担》《章程反收购条款、法制环境与盈余管理》《社会责任与企业创新——基于利益相关者与社会资本的分析》《迟见公婆的媳妇丑吗——中国上市公司年报择时披露与盈余及盈余质量的关系》《扶贫资金使用政策变迁与企业生产效率》等文章。

本书是国内多所高校财会教师编写的会计学术论文结集，内容涉及生态平台企业的价值管理工具，会计信息可比性、产权性质与投资－股价敏感性，经济政策不确定性与证券分析师盈余预测对会计信息的利用，风险投资、IPO暂停与并购溢价，债务治理能否抑制控股股东的利益侵占行为，空气污染是否会对审计工作产生不利影响，问询函是否会影响企业实际税率等。