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味道·大连美食(品读大连·第三季)
王希君更新时间:2019-01-03 23:56:57
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《品读大连(第3季):味道·大连美食》主要讲述了,餐饮名楼牵出了大连菜鲜为人知的秘密,七次人类迁移史启幕了大连美味飘香的百年大戏,三位大连籍中国名厨烹出了大连菜变与不变的主题,六大美食话题开席了鲁菜、东北菜、日韩料理、俄罗斯菜大融合的”海杂拌”式的大连菜盛宴……《品读大连(第3季):味道·大连美食》是大连史上第一部反映城市美食文化历史发展的精彩随笔。《品读大连(第3季):味道·大连美食》作者王希君以细腻优美的笔触,涉古论今,借事寓道,引经据典,有滋有味,从行业观赏性与文学欣赏性出发,为您端上了一盘回味绵长的舌尖上的大连。
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上架时间:2013-04-01 00:00:00
出版社:大连出版社
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湘学研究(2019年第2辑/总第14辑)
《湘学研究》系湖南省湘学研究院主办的学术集刊,聚焦湘学研究的基本理论、湘学与国学的关系、湘学文献搜集整理与研究、国内各地域文化与湘学的比较研究、湘学传统与湖南现代化研究、湘学与当代湖南发展研究、湘学与当代中国发展研究等学术领域。本书是总第14辑,分为湘学专题、湖南人文历史、湘学文献研究、书评四个部分。文化17.3万字 - 会员
黄水谣:沿黄纪行
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重构中的莒文化:理论与实践
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临川新梦:抚州文艺精品创作与特色文化走出去研究
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乡愁里的广东2:岭南大地上最安静的风景最沉默的文明
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