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小餐馆这么做才能赚大钱
莫莫更新时间:2016-01-08 10:10:32
最新章节:第39章 打造个性化的餐饮旺铺(3)开会员,本书免费读 >
本书从科学、实用的角度出发,介绍了众多简单实用的餐饮店开张以及解决经营过程中所遇问题的妙招,其中包括店铺选址、店铺租赁及设计技巧、员工的管理、菜单的制作与设计、产品采购、财务管理、营销宣传、为顾客提供满意服务以及如何打造个性化的餐饮店铺等。
上架时间:2014-05-01 00:00:00
出版社:北京理工大学出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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企业数字化转型:新时代创新赋能
本书针对企业应当如何进行数字化转型做了详细讲解,除了从传统的企业管理者视角对数字化转型剖析,还从员工、团队视角对企业的数字化转型进行了创新性阐述。书中有步骤、有重点地传授了数字化转型的相关干货,具有很强的可读性。本书共有10章。第1~2章主要讲述数字化转型的内涵、企业数字化转型的必要性、数字化转型中的精益思维,从宏观上对企业数字化转型进行了剖析。第3~10章主要讲述企业经营的各个环节如何进行数字化管理14万字 - 会员
业务流程:穿越从概念到实践的丛林
业务流程是一系列有序的活动、任务或操作,旨在实现特定的业务目标。这些流程通常横跨多个部门和职能,强调任务顺序、交付方式以及参与者之间的协作和信息流动。本书从企业实务角度切入,聚焦“业务流程管理”这一管理体系,沿着卓越运营、组织转型、数字化三个维度进行系统化阐释,旨在帮助企业使用科学的管理思想和技术手段来搭建业务流程。本书还通过对业务流程管理的发展历程和APQCPCF等国际性标准的介绍,以及对行业管理16.2万字 - 会员
组织致胜:成就人事并重的高效能组织
在时代大变局的背景下,企业的发展越来越依靠内生动力。不管是追求卓越运营,还是以创新为驱动,如何更好地激发人的活力,让人能发挥所长,高效协同,都是实现更大组织效能的关键,而要做到这一点,企业就必须构建良性的组织环境。本书以业务经营周期中的组织运作规律为主线,以构成组织的关键要素(如组织的架构、机制、人才、文化等)为辅线,聚焦于帮助管理者提升组织管理和组织建设的实战能力。除了总结作者本人在国内外优秀企管理10.7万字 - 会员
沉静领导
我们大部分人往往沉迷于英雄式的领导者。他们总是以轰轰烈烈甚至自我牺牲的方式在重大关头扭转乾坤,在镁光灯下接受人们的赞颂。但并非每个人都希望成为那样的领导者,甚至更多的人希望在不牺牲自身利益的情况下,保持正义、履行责任。一味的利他或牺牲自我并不能保证人持续的努力,相反,利己与利他并行的复杂动机,才是推动事情往正确方向发展的关键所在。本书向我们展示了一种普遍存在却常常被忽略的“沉静领导之道”。这种方式管理12.2万字 - 会员
组织经验萃取
随着商业环境的不断变化,越来越多的中国企业开始重视自身经验的传承,萃取组织经验已成为企业培训、业务复盘、内部分享、师带徒等的必备环节,萃取成果更是成为企业记录改革与发展历程的重要载体。本书以如何在企业中开展组织经验萃取为主题,结合笔者为数百家标杆企业开展萃取项目的实践经验,从标杆企业开展组织经验萃取工作的案例入手,从萃取流程与方法、企业落地应用场景、萃取常见问题及解决方案等维度展开论述,致力于为读管理7.9万字 - 会员
松下幸之助管理日志(世界著名企业家管理日志系列)
松下幸之助,日本“经营之神”,东方企业界的骄子。他领导松下公司从一家小作坊发展到著名跨国企业,首创“事业部制”、“终身雇佣制”等日本企业管理制度,“自来水哲学”“玻璃式经营”“水坝式经营”等企业经营哲学。这是一位将企业当做宗教事业来做的企业家,一位将贡献社会、国家作为经营第一理想的实业家。管理18.6万字 - 会员
世界晋商发展报告:崛起中的新晋商
全书共分六篇、十二章。第一篇是历史篇,以两章的篇幅简要回顾了明清晋商的发展轨迹,着重探讨了晋商精神的现代意义;第二篇是现状篇,回顾了改革开放以来新晋商的发展状况,着重对新晋商和浙商、徽商进行了横向比较;第三篇为分析篇,着重描绘了新晋商的群体画像,分析了影响新晋商崛起的主要因素;第四篇为建议篇,着重探讨了新晋商崛起的内在路径,对改善营商环境提出了一些具体的意见、建议;第五篇为案例篇,以典型案例和专题管理22.5万字 - 会员
数字时代的用户创新
埃里克·冯·希普尔以提出“用户创新”理论而知名。在这本书里,作者通过对美国、日本、芬兰等6个国家民间创新研究的调查,提出了“用户创新”的概念,即由消费者和最终用户,而不是生产商发展出的创新。在传统理念中,生产商创新占据了市场的主导,然而,随着“创客空间”的普及、互联网工具的便捷化和沟通成本的降低,越来越多的民间高手从个人需求出发,自己负担创新成本,动手改进已有的技术与方法,并且无偿将自己的创新推广管理11万字 - 会员
数字化时代下的高校实验室管理
随着信息技术的发展,许多数字化工具也逐渐被应用于高校实验室管理。本书主要介绍数字化时代对高校实验室管理的影响和挑战、数字化时代下的高校实验室管理概述、高校实验室信息化平台建设、数字化时代下的实验室设备管理、实验室管理数据的处理和应用、数字化时代下的实验室管理人才培养、数字化时代下的实验室管理模式、数字化时代下的实验室管理创新与案例、结论。以期加强与教学、科研、人力资源等部门的合作与协调为我国的高校管理7.5万字