
会员
酒水服务与酒吧管理
胡柏翠 周德强主编更新时间:2018-12-28 22:23:32
最新章节:任务4 员工招聘和员工培训开会员,本书免费读 >
本书共分十一个项目,包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。
上架时间:2011-02-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
胡柏翠 周德强主编
主页
最新上架
- 会员
城镇化健康发展协同创新理论与实践
本书是从推进我国城镇化健康发展的视角,以协同创新理论为基础,围绕城镇化健康发展机制,对城镇化健康发展问题进行研究。主要内容包括城镇化协同创新相关理论、城镇化发展的经济学思考、城镇化发展的新思维、城镇化协同创新平台的构建、城镇化体制机制协同创新、产业协同与城镇化发展、产业新城的建设、生态城镇化、智慧城镇化。经济28.3万字 - 会员
与时偕行:中国旅游业的新趋势与新格局
伴随国内外环境的显著变化,我国旅游业的发展格局、市场需求、企业策略、公共政策等均呈现出新的变化趋势。如何及时跟踪、准确把握并积极适应这些变化,对于行业、政府和学界而言,都是一个重要问题。本书结合我国国民经济和旅游产业发展实践,运用产业经济学、微观经济学、公共管理学和旅游管理学等学科理论,从发展环境、趋势演变、旅游需求、企业主体、新兴行业、公共政策等多个维度对中国旅游业的发展趋势进行立体解析,并就未经济20万字 - 会员
精准扶贫精准脱贫百村调研·沙壕村卷:第一书记扶贫的实践
第一书记扶贫是精准扶贫的重要组成部分,精准扶贫的六个精准之一“因村派人精准”指的就是第一书记的选派。沙壕村位于山西省吕梁市兴县县域西北部山区,是典型的深度贫困山村,也是典型的第一书记扶贫案例村庄。本书就以山西吕梁沙壕村为调研对象,结合问卷调查,研究分析了第一书记在扶贫工作中的成效与推广借鉴价值。经济7.5万字 - 会员
精准扶贫精准脱贫百村调研·姜家村卷:“绿色+健康”的双重维度
罗家乡——一个让习近平总书记挂念的乡镇,尽管地处经济社会发达的浙江省,但是由于地理位置偏远、底子薄弱,这里的村庄尚未完全走出贫困,姜家村就是其中的一个贫困村。本书通过调查浙江省龙游县罗家乡姜家村的基本状况、贫困状况及其演变,贫困的成因、减贫历程和成效;脱贫和可持续发展的可能路径和相应的政策建议等,为的是从村庄脱贫实践中总结当前精准扶贫和精准脱贫的经验教训,为进一步的精准脱贫事业提供经验和政策借鉴。经济5.8万字 - 会员
农业经济学刊(2018年第1期/总第6期)
本书是安徽大学中国三农问题研究中心和安徽大学农村改革与经济社会发展研究中心主办的农业经济类学术理论集刊,全面客观的展现了农业经济、农村发展和农村改革领域的最新研究成果,也从不同角度反映和阐释了农业经济研究领域存在的一些问题,具有较强的理论意义和现实指导意义。经济12.5万字 - 会员
精准扶贫精准脱贫百村调研·萂村卷:基层党建与精准扶贫双推进
萂村是云南省大理白族自治州宾川县大营镇的一个村,2013年被列为宾川县23个建档立卡贫困村之一。为有效破解全村贫困群众脱贫增收难题,萂村人通过强弱结合、合作互补,实现共建共享、多方共赢的方式,建立了“党支部+龙头企业+贫困户”的产业扶贫新模式。本书在对萂村概况、经济发展情况、社会发展情况的基础上,对其精准扶贫精准脱贫历程进行总结回顾,并提炼出萂村基层党建与精准扶贫双推进模式,对于精准扶贫精准脱贫工经济4.8万字 - 会员
迈向数字经济:中国信息服务业发展路径研究
本书主要探讨在全球范围内信息技术创新和数字经济转型的大背景下,我国信息服务业实现“弯道超车”和跨越式发展的方向和路径。书中首先总结了近代以来信息技术和服务创新的三大规律,接着采用数据分析与产业经济学相结合的视角,对我国信息服务业的产业结构、产业布局、产业关联模式、产业政策等进行系统分析,最后分析过去三十年我国信息服务业创新发展的基本路径和发展阶段,横向比较中美欧三地信息服务业发展水平,并从六个方面经济32.7万字 - 会员
芯片战争:历史与今天的半导体突围
本书讲述了今天我们很容易发现,不断升温的中美科技博弈,最核心问题就在于芯片。一枚小小的芯片,究竟为何会变成制约中国科技发展的最关键因素;环绕在中国外围的半导体封锁,究竟是如何一步步发展到了今天的情况。另一方面,芯片产业本身特质是高投入、高度集成化、全产业链分配。这些特质导致芯片产业必然不断发生旧秩序损坏与新规则建立,换言之,在芯片领域,“战争”是常态,而“和平共处”非常稀少。经济17万字 - 会员
重识乡土中国
在时代大变革下,中国的乡村和乡土正发生难以预知的变化。土地流失、人口流失、乡愁失落等问题层出不穷。唯有重新发现,方能洞察本质,进而启示未来。《重识乡土中国》是方塘智库新型城镇化研究中心进行的基于乡村变革的新型城镇化专题研究的产品成果,致力于在全球化、互联网、城市化、技术革新、资本入场等多重时代背景下,多维度、宽视野、系统性求解中国乡村变革的未来。经济15.7万字